Neste post, vamos apresentar o departamento responsável pelas operações logísticas da Nossa Terra, que envolve desde o resfriamento do alimento até a distribuição dos produtos para os clientes. Vamos mostrar como cada área contribui para o sucesso do nosso negócio e quais são os desafios e as oportunidades que enfrentamos no dia a dia.
O PCP (Planejamento e Controle da Produção) é o setor que coordena todo o processo produtivo, desde a recepção da matéria-prima até a expedição dos produtos acabados. O PCP é responsável por planejar a demanda, programar a produção, controlar os estoques, gerenciar os recursos e monitorar os indicadores de desempenho.
A armazenagem é a área que cuida da estocagem dos produtos, tanto os insumos quanto os acabados. A armazenagem é essencial para garantir a qualidade, a segurança e a disponibilidade dos produtos, além de otimizar o espaço físico e reduzir os custos operacionais. Temos três armazéns de estocagem de cereais, que são matérias-primas para a produção de diversos produtos, como arroz, feijão e massas.
A distribuição é o setor que entrega os produtos para os clientes, seja por meio de transportadores terceirizados ou por frota própria. A distribuição é responsável por definir as rotas, acompanhar as entregas, resolver as ocorrências e garantir a satisfação dos clientes. Temos quatro operadores logísticos que nos auxiliam na armazenagem e na distribuição dos produtos, além de 42 transportadores terceirizados que atendem diversas regiões do país.
Temos também 32 indústrias que produzem os mais variados produtos, desde leite em pó até carnes congeladas. Todas as indústrias seguem rigorosos padrões de qualidade e segurança alimentar, além de buscarem constantemente a inovação e a sustentabilidade. Um exemplo é o posto de resfriamento de leite, que recebe o leite dos produtores rurais e o resfria rapidamente para preservar suas propriedades nutricionais.
Por fim, temos o CD Paulo Bento, que é o nosso centro de distribuição principal, localizado na cidade de Paulo Bento, no Rio Grande do Sul. O CD Paulo Bento é o ponto de partida para a distribuição dos produtos para todo o sul do país, além de contar com uma frota própria de caminhões refrigerados que transportam os produtos perecíveis.
Em 2022, conseguimos transportar mais de 14 milhões de kg de produtos para os nossos clientes, um recorde histórico para a Nossa Terra. Esse resultado só foi possível graças ao trabalho integrado e eficiente do nosso departamento responsável pelas operações, que se esforça diariamente para entregar os melhores produtos com o melhor serviço.
Quer saber mais? Assista o audiovisual da Nossa Terra, produzido em 2022:
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