Evento realizado no Senac, em Porto Alegre, reforçou a importância do PNAE e celebrou a diversidade alimentar nas escolas estaduais.
Representantes da Cooperativa Nossa Terra marcaram presença, na última terça-feira (03/12), na grande final do concurso de receitas “Nutrindo a Educação”. O evento, sediado nas instalações do Senac em Porto Alegre, foi um marco para a valorização dos profissionais que atuam na linha de frente da alimentação escolar: as merendeiras e merendeiros das escolas estaduais gaúchas.
Mais do que uma competição culinária, o encontro serviu como um palco para reconhecer o papel fundamental desses profissionais na formação de hábitos saudáveis. As receitas apresentadas demonstraram que é possível unir sabor, valor nutricional e criatividade, utilizando ingredientes que respeitam a cultura local e a diversidade alimentar.
Compromisso com a Alimentação Saudável
Para a Cooperativa Nossa Terra, participar deste momento reforça o alinhamento da organização com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O programa, referência mundial, preconiza não apenas a oferta de alimentos, mas a educação nutricional e o apoio à agricultura familiar.
“Ver a dedicação dessas profissionais em transformar ingredientes simples em pratos inovadores nos inspira. É a prova de que a alimentação escolar é um ato pedagógico e de carinho”, destacou a representação da Cooperativa durante o evento.
Os Pilares do Evento
O concurso “Nutrindo a Educação” destacou três pontos cruciais para o futuro das escolas públicas:
- Valorização Profissional: Dar visibilidade e voz a quem prepara as refeições diárias de milhares de estudantes.
- Inovação no Cardápio: Incentivar o uso integral dos alimentos e novas técnicas de preparo.
- Fortalecimento do PNAE: Garantir que a comida no prato seja sinônimo de saúde e desenvolvimento.
A Cooperativa Nossa Terra parabeniza todos os finalistas e organizadores pela iniciativa que nutre não apenas o corpo, mas também o futuro da educação no Rio Grande do Sul.
